akevittruten.no

Sju generasjoner av samme familie har ønsket gjester velkommen til Opaker Gård med samme gjestfrihet du opplever i dag.

Her tilbys kurs- og konferanseopphold hvor det er nok av god luft og ro. Her forenes det gamle med det nye, og møteromsfasilitetene er topp moderne. Ønsker du en mer intim atmosfære kan møtet legges i vinkjelleren.
Overnatting finnes i to av husene på gården, og det er totalt 48 senger fordelt på 26 rom.

Hvert måltid på Opaker Gård er en opplevelse i seg selv. Kokkene på Opaker, under ledelse av Charlotte Omsted Mohn, har med seg inspirasjon fra inn- og utland men har stor fokus på lokale tradisjoner.

Førsteklasses lokale råvarer er det viktigste for å gi besøkende en smak av Opaker. Gjedde-tartar med syltede kantareller. Elgsymfoni med byggrynsalat. Bjørke-sirupparfait med tyttebærsorbet. Alt smaker himmelsk, servert med et utsøkt glass vin fra egen vinkjeller.