akevittruten.no

Destillasjonskunsten kom til Europa i middelalderen på 1200-1300-tallet, og legekunst var knyttet til klostrene som hadde plikt til å pleie de syke. Urter ble brukt i medisin og i ulike alkoholholdige drikker. Det er ikke usannsynlig at ulike former for akevitt også ble utprøvd i Hamars bispedømme.

På Domkirkeodden ligger Hedmarksmuseet,  Urtehagen og Domkirkeruinene, og utgjør en perfekt ramme for en unik vandring i middelalder og tidlig brennerihistorie.
Her står utstilt det tidligere produksjonsanlegget til Narum brenneri, og Urtehagen er en av landets største og fineste urtehager med rundt 400 økologisk dyrkede urter. Flere urter som blir brukt til krydring av akevitt finnes her, bla. karve, kvann, koriander og svarthyll. 

Et besøk på Domkirkeodden kan i tillegg til ulike smaksprøver i akevittens- og urtenes verden også  innebære alt fra kamper i Biskopens borg med riddere og soldater i full rustning som må redde Hammerbiskopens ære, til nydelig stemningssang i glasskatedralen Hamardomen.

Som avslutning anbefales en smakfull lunsj eller middag i historiske omgivelser i Barfrøstua. Denne bygningen ble oppført på 1700-tallet og hentet fra Østerdalen til Hedmarksmuseet i 1906.

Ved sommertider og i julen arrangerer vi også spesielle øl & akevitthistoriske aftener i Barfrøstua.

Hamars gamle domkirke ble oppført i forbindelse med bispesetets opprettelse i 1152/53. Beliggenheten på oddens høyeste punkt gjorde domkirken til et mektig landemerke, synlig på lange avstander når man kom seilende over Mjøsa. Opplev omvisning i middelalderens Hamar med gregoriansk sang av guider i glasskatedralen Hamardomen, spennings-omvisninger, vakker museumspark med friluftsmuseum, utstillinger, berømt arkitektur m.m.